L’eccessiva enfasi sul Revenue Management: Un Errore comune nella gestione alberghiera

19/11/2024 - 19/11/2026

Nel panorama della gestione alberghiera, uno degli errori più comuni, e talvolta più gravi, commesso da alcuni imprenditori è quello di concentrare in modo eccessivo, se non esclusivo, le proprie energie sulle tecniche di revenue management. Mentre il termine "revenue" ha guadagnato negli anni una popolarità spropositata, fino a diventare una sorta di mantra per molti professionisti, la realtà è che una gestione alberghiera efficace non può e non deve basarsi soltanto su strategie di pricing dinamico e massimizzazione dei ricavi.

 

Chi scrive è convinto che il concetto di revenue management sia stato spesso abusato, finendo per rappresentare un approccio superficiale che non può funzionare senza una solida base gestionale. Pensare di poter ottimizzare le tariffe senza curare gli aspetti fondamentali della gestione alberghiera significa, di fatto, costruire un castello di carte: qualsiasi beneficio di fatturato derivante da strategie tariffarie avanzate rischia di essere sprecato se l’organizzazione complessiva è carente.

 

Revenue Management: un’arma a doppio taglio

 

Il revenue management, per quanto sofisticato e avanzato, non può operare in un vuoto gestionale. La tariffazione, infatti, deve essere supportata da processi organizzativi robusti e da un servizio di qualità. Se la gestione dell’hotel è approssimativa, qualsiasi strategia di pricing perderà di efficacia. Ad esempio, se un cliente paga una tariffa premium ma trova servizi scadenti o personale mal formato, difficilmente tornerà o consiglierà l’hotel ad altri. In tal senso, le tecniche di revenue management possono persino rivelarsi controproducenti, amplificando le problematiche di fondo.

 

La priorità: una corretta gestione alberghiera

 

Il consiglio migliore, pertanto, non è concentrarsi solo sui prezzi e sui modelli tariffari, ma investire nella creazione di un modello gestionale efficace. Una buona gestione alberghiera non è solo una questione di ottimizzazione dei ricavi: si tratta di costruire un’esperienza cliente eccellente, avere un’organizzazione interna efficiente e garantire che ogni area operativa funzioni come un ingranaggio ben oliato. E questo parte dalla base: la gestione del personale.

 

La gestione del personale: un pilastro fondamentale

 

Un albergo, infatti, non è solo un insieme di camere e tariffe: è una complessa macchina di persone, processi e servizi. Il personale rappresenta una delle risorse più critiche e deve essere adeguatamente formato, motivato e gestito. Solo con uno staff efficiente e ben coordinato si possono mantenere standard qualitativi elevati, assicurare un’ottima esperienza agli ospiti e garantire la sostenibilità del business a lungo termine.

 

Formazione del personale: Gli investimenti nella formazione sono essenziali per garantire che ogni membro dello staff sia in grado di svolgere il proprio lavoro con competenza e professionalità. Un dipendente ben formato è anche più motivato e soddisfatto, con un impatto diretto sul servizio offerto.

 

Motivazione e coinvolgimento: La soddisfazione del personale influisce direttamente sulla qualità del servizio percepita dai clienti. Incentivi, feedback positivi, un ambiente di lavoro sereno e opportunità di crescita possono fare la differenza.

 

Efficienza operativa: Una gestione ottimale delle risorse umane si traduce anche in una migliore gestione operativa dell’hotel. Questo significa ridurre gli sprechi, ottimizzare i tempi e garantire una coerenza nella qualità dei servizi.

 

In definitiva, l’obiettivo deve essere quello di trovare un equilibrio tra strategie di revenue management e una gestione alberghiera di qualità. Meno enfasi sui prezzi e più attenzione ai modelli gestionali corretti, con una particolare focalizzazione sulla gestione del personale, può essere la chiave per costruire un business solido, sostenibile e realmente competitivo. Una tariffazione efficace, dopotutto, ha senso solo quando l’hotel offre un valore che giustifica il prezzo richiesto. E questo valore nasce da una gestione impeccabile.

 

Roberto Necci

info@robertonecci.it 

 

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